Bärlauchnudeln, handgekrendelt, mit Erdäpfel, Zwiebel und Bärlauch

Menge: 1 Packung=5 Stk. handgekrendelte Faustnudeln, 600 Gramm

Zutaten: Kärntner Erdäpfel, frischer Bärlauch, Röstzwiebel und Gewürze TEIG: Weizenmehl, Ei, Pflanzenöl, Wasser, Salz

Original Kärntner Käsnudel, handgekrendelt, Genußland Kärnten

Menge: 1 Packung= 5 stk. handgekrendelte Faustnudel, 600 Gramm

Zutaten: Bio Heumilchtopfen, Kärntner Erdäpfel, Röstzwiebel, Gewürze,  Teig: Weizenmehl, Ei, Öl, Wasser, Salz 

Unsere Fleischnudeln sind etwas ganz besonderes. Wir braten unser ausschließlich aus Österreich stammendes Schweinefleisch, gut gewürzt ca. 4 Stunden im Ofen. Danach wird es faschiert und mit Selchfleisch vermischt.

Menge: 1 Packung= 5 Stk. handgekrendelte Faustnudel, 600 Gramm

Zutaten: Schweinebauch, Schweineschopf, Selchroller, Zwiebel, Senf, Gewürze

Teig: Wasser, Weizenmehl, Ei, Öl, Salz

Unser Handgekrendelter Erdäpfelnudel besteht aus Kärntner Erdäpfel , Röstzwiebel , Gewürzen und Kräutern 

Menge: 1 Packung = 5 stk. Handgekrendelte Faustnudel, 600 Gramm

Natur Pur .... Genußland Kärnten Produkt

Zutaten:

Teig : Wasser , Weizenmehl , Ei , Öl , Salz

 Fülle : Kärntner Erdäpfel, Röstzwiebel, Gewürze und Kräuter

TOMATEN-MOZZARELLANUDELN handgekrendelt

Bio Heumilchtopfen, Kartoffel, Mozzarella, frische Tomaten, abgeschmeckt mit frischen Kräutern, Olivenöl und Knoblauch.... unser Sommerhit. Serviert mit Nussbutter und frisch gehobelten Parmesan ein Genuss.

Menge: 1 Packung = 5 Stk. handgekrendelte Faustnudel, 600 Gramm

Zutaten:

Teig: Wasser, Weizenmehl, Ei, Öl, Fülle: Bioheumilchtopfen, Kärntner Erdäpfel, Mozzarella, frische Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

SPINATNUDEL/ MOZZARELLA/ ÖSTERKRON

Menge: 1 Packung = 5 Stk. handgekrendelte Faustnudel, 600 Gramm

Bio Heumilchtopfen, Kartoffel, Blattspinat, Mozzarella, Österkron, Röstzwiebel, Gewürze, Knoblauch

Teig: Wasser, Weizenmehl, Ei, Öl, Salz 

Serviertipp: Nussbutter und frisch gehobelter Parmesan, Blattsalate 

Menge: 5 Stück pro Packung / 600 g 

Erdäpfel vom Bauer,  frische Eierschwammerl aus unseren Wäldern, Röstzwiebel, Kräuter 

Unser Star im Spätherbst / Winter ......STERZNUDALAN mit Polenta, Erdäpfel, Speck und Bergkäse ....perfekt zu genießen mit Nussbutter und Endiviensalat !!

KÄRNTNER KLETZENNUDEL HANDGEKRENDELT 

Menge: 1 Packung = 5 Stk. handgekrendelte Faustnudel, 600 Gramm

Bio Heumilchtopfen, Dörrbirne gekocht, Zucker, Honig, Rum, Semmelbrösel

Teig: Wasser, Weizenmehl, Ei, Öl, Salz

Serviertipp: Honigbutter, Staubzucker und Zimt 

250 g Kärntner Schweinsbraten, Schopf und Bauchfleisch, gewürzt gebraten, vakuumiert

Schweinefleisch, Gewürze, Schweinefett, Senf 

1/4 kg Bratlfett, hausgemacht als Brotaufstrich oder zum Kochen, frisch und gschmackig 

Schweinefett, Gewürze, Senf