Grias eich bei

Martina`s Nudlkudlmudl 

DAS ORIGINAL

Nudlkudlmudl aus Kärnten 

0699 / 11929024 

      



   QUALITÄT IST UNSERE STÄRKE 

 

wenn Sie die Kärntner Hausmannskost wie Kärntner Nudeln, Fleischnudeln, Erdäpfelnudeln genau so sehr lieben und schätzen wie wir

dann sind Sie hier genau richtig.

 

Unsere hausgemachten Nudeln werden nach alten, geheimen Familienrezepten ohne Zusatz von irgendwelchen künstlichen Stoffen in reiner liebevoller Handarbeit hergestellt. Wir verwenden nur natürliche und  ausgesuchte Produkte, am liebsten von Landwirten und kleinen Produktionen, die genau wie wir noch Wert auf Qualität legen.


BIOHEUMILCHTOPFEN aus der Kaslabn Nockberge

Und der Sonnenalm Molkerei.


KÄRNTNER ERDÄPFEL 

vom Erdäpfelhof Krainer 


EIER von glücklichen Freilaufhühnern vom Hansbauer in Kötzing


WILD vom Laufenberg ,Kaning oder St.Peter 


Und viel weitere Zutaten aus Kärnten oder Österreich 

 

Nudl Kudl Mudl

"Wie man Männer einfängt"

A Madl, des net krendeln konn, des kriagt kan Monn,

heißt es auf gut kärntnerisch. Wobei man unter "Krendeln" die Kunst versteht, eine Kärntner Käsnudel so zu verschließen, dass sie nicht nur dicht hält, sondern auch ein kleines ornamentales Kunstwerk darstellt. Die Kasnudeln scheinen in Kärnten jedoch nicht nur, was die Ornamentik betrifft, ein veritabler Indikator für die Beziehungen zwischen den Geschlechtern zu sein.

"Der Bua, der sei Dirndle beim Tanzen net halst, ist grod wie die Bäuerin, de die Nudeln net schmalzt", lautet eine alte Kärntner Weisheit. Und wenn sich die erotischen Bande zwischen Bauer und Bäuerin später einmal etwas abgekühlt haben, so bleibt den Männern immer noch die Hitze der Kasnudeln, wenn die Bäuerin über den Hof ruft: "Kemt´s lei bald, kemt´s lei bald, de Nudl werd´n kalt, Nudl werd´n kalt!"

  

Schon ist ein Jahr vorbei.......
Schon ist ein Jahr vorbei.......

2020 DAS Nudlkudlmudl Jubiläumjahr !! Am 1.Februar 2020 sind wir bereits ein Jahr in unserer neuen Werkstatt in Radenthein !! Und im Herbst wird Nudlkudlmudl 10 Jahre alt <3 


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  Martina `s NudlKudlmudl

 

  Hauptstrasse 28

  9545 Radenthein 

 

   069911929024




Seit August 2022 sind wir eine AMA Genussregion Manufaktur
Seit August 2022 sind wir eine AMA Genussregion Manufaktur